En hovkniv eller klövkniv köper du i första hand efter din arbetshand: en högerhänt kniv skär annorlunda än en vänsterhänt, och ett dubbelsidigt blad fungerar åt båda hållen. Här finns knivar, tänger, raspar och slipmedel för dig som själv verkar klövar eller håller efter hästhovar. Du hittar bland annat Aesculap-hovknivar, Aesculap ProCut hov- och klövkniv, en smal Sharp-hovkniv och en klövkniv i dansk modell.
Vilken kniv passar din hand och ditt arbete
- Höger (R) eller vänster (L): välj den variant som passar handen du skär med. Aesculap VC 310 och VC 320 är högerhänta, VC 311 och VC 321 vänsterhänta; ProCut finns i båda versionerna.
- Dubbel (R+L): VC 315 har ett blad som skär åt båda håll.
- Smalt blad: Sharp-hovkniven har ett tunt, smalt blad för precisionsarbete i sulkanten och den vita linjen.
- Dansk modell: klövkniven Easy är formad för verkning av nötkreaturens klövar.
Tång, rasp och sax
För att korta bärranden använder du en hovtång. Varianten med dubbel utväxling kräver mindre handkraft, och dess skär kan bytas separat. Tången med sidobett kommer bättre åt i svåra vinklar. Med en hovrasp på 35 cm med grov och fin sida gör du finishen. För får finns klövsaxen på 26 cm och Claw Clipper Sheep Dutch.
Håll dem vassa
En slö kniv glider iväg och kostar kraft. Håll efter bladet med en slipsten eller slippasta. Arbetar du med vinkelslip, välj en klövslipskiva på 115 eller 125 mm; använd den bara på en maskin med skyddskåpa. Skär alltid bort från kroppen och fixera djuret ordentligt, till exempel med utrustning från fånga och fixera.
Mer om klöv- och hovvård
Efter verkningen följer ofta ett block eller ett förband: se klövblock och klövlim. Allt för nötkreatur finns under klövvård för nötkreatur; hästägare tittar under hovvård för häst, fårägare under klövvård för får och getägare under klövvård för get.
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan en hovkniv och en klövkniv?
Båda har ett böjt blad med en krok. En klövkniv är ofta formad för den platta sulan på nötkreaturens klövar, en hovkniv för hästhovar; många knivar, som ProCut, är avsedda för båda.
Ska jag välja en vänster- eller högerhänt kniv?
Välj efter handen du skär med. Är du osäker eller byter du ofta sida är en dubbelsidig R+L-kniv ett alternativ.
Hur slipar jag en hovkniv?
Med en slipsten eller slippasta håller du bladet vasst; följ knivens befintliga slipvinkel.
Kan jag byta skären på en hovtång?
På hovtången med dubbel utväxling går det: skären finns att köpa separat.